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版主: E.T.
阿真 寫:今天上班真是嚇人阿 突然做治療做到一半 突然聽到同事在大叫我的名字 想說是怎麼了呢~ 跑出去一看~結果原來是有人要急救阿 趕緊奔跑過去幫忙 但最後還是當小天使了 這次真的有嚇到大家呢~真的非常的突然
Angel 寫: 我同事昨天煮芝麻跟花生湯圓~ 湯底用綠茶加黑糖~還真不錯呢~ 又不會太甜~吃了也不覺得膩 芝麻湯圓我倒覺得放在挫冰裡面也很好吃, 我們這邊有幾間都這樣賣的
Angel 寫:明天要去前公司喝春酒~ 以前的同事約的,突然覺得有些些小緊張~ 真的好有沒看到某些同事了~ 不過也很開心大家還記得我啦
Angel 寫:周旻岚 寫: 唉，主要是那盆子有点深 汤圆也不多 我诈看是只见汤，未见圆 台湾那边的汤圆是包的那种么 还是机器滚的 昨天那煮烂的估计是包的。滚的有点硬，皮厚，却不容易破 機器包的跟人工包的都有吧~ 但是爛不爛跟機器包還是人工包的應該不是絕對吧~ 有些是皮的配方比例的問題呀~ 而且有包餡跟沒包餡的都有吃 我昨天吃的都是甜湯圓, 但是還真的有點想吃鹹湯圓了呢
周旻岚 寫: 唉，主要是那盆子有点深 汤圆也不多 我诈看是只见汤，未见圆 台湾那边的汤圆是包的那种么 还是机器滚的 昨天那煮烂的估计是包的。滚的有点硬，皮厚，却不容易破
周旻岚 寫: 哦，原来这样 我们小的汤圆，好像叫酒酿圆子，加酒糟煮的 而且只在南方见过，北方貌似不吃这种 居然还有咸汤圆，我下次去台湾一定要找找看 小时我都是自己家里包黑芝麻的汤圆，好吃又好玩，超级怀念
阿雄 寫: 煮湯圓時可以先煮熟後，再過冷水泡一下再回到熱甜湯內這樣子皮就會很Q了喔~ 只要不煮太久~ 應該都不會太爛拉
Angel 寫: 酒釀湯圓這也很多人煮， 鹹湯圓還會加些蔥油酥， 還有些青菜， 內鹹就看各家的料了， 有的真的很好吃呢！ 跟吃甜的完全不同風味感覺呢
周旻岚 寫: 嗯，很期待，不过不知道要是不赶元宵节过去台湾，能不能吃到 我以前基本只吃北方传统的 后来在南方工作几年， 忽然发现很多东西特别好吃 像肉粽，酒酿，梅菜啥的，唉，彻底变吃货了~
周旻岚 寫: 我记得看谁煮饺子好像用过类似的方法，煮好用冷水过一下，比较不会粘在一起。应该是一个道理~
Angel 寫: 平常日也是有賣的， 只是沒像過節時候那麼多， 但是還是很多店會有， 加上台灣四季並不像大陸這麼分明， 所以很多東西也幾乎整年都有的
Angel 寫: 護士真的很忙碌~還要常常遇到突發狀況~ 真的是小天使呢!~感覺上似乎每天上班都非常的忙碌~ 所以護士應該也算是一種佛心事業吧
Angel 寫: 煮水餃還真沒用過過冷水的， 這樣餃子不就冷了嗎？ 媽媽弄的皮我覺得有差， 再者有些人會加點麻油， 但是家裡吃的餃子都拿筷子撥一撥， 沾粘的情況到也還好
阿雄 寫:對阿 尤其是現在不只大湯圓有花生跟芝麻餡料 連小顆的湯圓也都有餡料了 第一次吃還真是驚喜啊!!! XDD 不小心又多吃了一碗XDD
周旻岚 寫: 所以我还是用我的老相机就好 虽然比卡片重但是比单反轻太多了 而且一台相机用管了，不太愿意换了 其实以前有个奥林巴斯的卡片机 色彩相当漂亮，可惜像素太低了，现在基本闲置了~~
周旻岚 寫: 我们现在也都是买来煮了，不会自己包汤圆了，少了很多乐趣 上次去台湾有在九份吃到芋圆 那个好像是手工的，超级好吃，甜甜的 嘻嘻，我还是比较喜欢吃甜的东西的 感觉台湾人真的很会做吃的，到处都是好吃的东西，铁路做个便当都好吃
周旻岚 寫:真是可惜 医院里看多了生死，会不会有点参透人生的感觉 我之前有去这边红十字会学过简单的急救 要是身边的朋友发生状况希望可以救到 不想让他们去当小天使，还是留在我身边做好朋友就好了
