由 mi543 » 週六 12月 04, 2010 1:48 am
第288幕
"太子~給您上過橋米線來囉~" 門外侍衛敲著門對內喊到
太子一臉狐疑~看了看眾人~
"終於來了~等真久~" 娘娘聽到外面侍衛叫聲趕緊上前去開門~
"熱熱熱~大家借過借過~" 侍衛看到門開~趕緊將這些貴客請開~清出一條小道來~
好讓熱呼呼的米線送到桌上~
"太子~娘娘~那請慢用~" 侍衛把碗筷排好後~又上了幾道小菜~
小巴環視一下每道菜~點頭說到"哇~這些都是道地的雲南菜耶~"
"既然要到雲南~那當然要先了解雲南~剛才已經聊過地理~現在當然要好好了解一下食囉~" 娘娘看著桌上一道道美食~真想趕緊吃上一口...
((咕嚕咕嚕...))
"哇~誰的肚子餓啦..." 娘娘看看大家~希望那位肚子餓的人趕緊發聲~好讓他可以開動享用桌上這些美食
"是您的肚子啦..." 豬紫小聲在娘娘耳邊說道
"喔~是豬紫你啊~肚子餓了~就開動吧..." 娘娘找了個位子坐了下來~拿起筷子~往佳餚夾去~
"大家坐吧~" 太子招呼眾人坐下~自己坐在上位~
"嗯~我來順便介紹一下這幾道菜~左邊起的這是雲南大薄片~這薄片特色就是要切薄至透光且要過水冰鎮~讓此薄片彈牙~
沾醬要酸辣適中~薄片沾醬吃~清爽開胃..."
"第二道菜是雲南特有牛肝菌燴炒~牛肝菌是屬雲南珍貴特產~該菌具有清熱解煩,舒筋活血,補需提神等功效"
"第三道菜是雲南乾扁香菇絲~這是將雲南特有香菇切絲後下油炸~炸至香酥~是道下酒菜~"
"第四道菜是碗豆仁雞絲~碗豆仁是一顆顆挑出~大火快炒~碗豆仁青香~雞絲滑嫩~"
"第五道菜是..." 小巴一道道菜介紹的口沫橫飛~娘娘是眼睛燒火的看著小巴~因為娘娘的筷子懸在半空中~無法夾菜~而手也舉到酸了...
"最後這道就是雲南代表過橋米線~這緣由是相傳古代有一位考生,為了求取功名而在湖上的涼亭苦讀,
他老婆每天送飯都要跨橋而來,因為路途遙遠,飯菜送達時也涼得差不多了。
聰明的老婆靈機一動,在滾燙的高湯上淋上一層油,並將米線等配料分開置放,油阻隔了空氣,高湯雖不冒煙卻熱得燙嘴,
端到老公面前再把料倒入,就像剛煮好好一樣新鮮,據說老公高中後,過橋米線的佳話也流傳至今。啊這款愛情~可真是偉大..." 小巴一個人陶醉在這愛情之中~兩秒過後趕緊回神繼續介紹下去...
"這米線的湯頭呢是用雞與豬骨熬煮至清澈透亮~將各位所喜愛的料放入碗中~淋上滾熱的湯~湯熱確不冒煙~所以大家吃時要十分小心~
預防被燙傷舌頭~那大家慢慢享用..." 小巴終於進忠職守的把各道菜都介紹完畢~
娘娘迫不及待每道菜都夾上一口品嘗~
"嗯嗯~真好吃~真好吃~" 眾人看娘娘品嘗美味所露出幸福的表情~不禁都莞爾一笑~也開始吃吃喝喝起來~先將煩人的問題拋在腦後...
MI=咪~就愛543~